カカオニブとは!?
カカオニブとは、カカオ豆をローストし、細かく砕いたもののことです。
カカオ豆からチョコレートにする場合、多くはカカオニブをさらにすりつぶして液状にしたものに砂糖を加えて練り上げ、冷やして固めます。
しかし、このチョコレートはカカオニブをそのまま使用しているため、「精製砂糖不使用」です。
デーツとは!?
デーツは、ナツメヤシの実のことです。
太陽の光をたっぷり浴びて、木に実をつけたまま自然乾燥し、完熟していくため、まさに天然のドライフルーツであるビーツは、食物繊維やカリウムが豊富であり、糖も多く含まれています。
糖の成分はブドウ糖と果糖が主であり、コクのある甘味を味わうことができます
このチョコレートは、カカオニブをそのまま使用していて「精製砂糖不使用」ですが、デーツのドライフルーツ本来の甘さがいかされ、従来のチョコレートのような感覚で召し上がることができ、食べ応え抜群です。
こんな時にオススメ
- 甘いものは食べたいけど、砂糖はできれば摂りたくない時
- ダイエット中で、砂糖を使ったスイーツを控えている時
- トレーニングの栄養補給
- 小腹が空いた時
- 朝ごはんに十分な時間が取れない時
- コーヒータイムに
- ワインのお供に
- ハイキングなどお出かけ時に
- 忙しい時
- 食べているときに音が気にならないので、オフィスで仕事中にもサクッと食べられる
原材料
デーツ、カカオ固形分(カカオマス、ココアパウダー)、カカオニブ、かぼちゃの種、海塩/香料(バニラ)
単品サイズ
幅140×奥行35×高さ175(mm)